Конвертики из рисовой бумаги, рецепты с фото

Я весьма люблю готовить новейшие блюда и моя семья с наслаждением пробует что-то новенькое. Вот и сейчас я решила испытать увлекательное для нас блюдо: конвертики из рисовой бумаги. Вышла весьма смачная и уникальная закуска.

Продукты, которые потребуются нам для изготовления:

  • Рисовая бумага.
  • Кукуруза.
  • Морковь.
  • Майонез.
  • Яичка.
  • Курица (неважно какая ее часть).
  • Чеснок (Если не любите чеснок в закусках, то добавлять не непременно).
  • Начнем с изготовления внутренности. Натираем сырую морковь на большой терке (можно и на маленькой, думаю, получится сочнее).

    Так же на большой терке перетираем яичка, добавляем их в морковь. Туда же высыпаем сладкую кукурузу.


    Курицу отвариваем и остужаем, дальше отделяем ее от костей и мелко нарезаем. Добавляем ее в миску с нашей внутренностями.

    Чистим чеснок и или трем на маленькой терке, или выдавливаем через чеснокодавку. Тоже добавляем к внутренностях.
    Сейчас добавляем к внутренностях майонез и кропотливо все перемешиваем. Можно незначительно подсолить.

    Сейчас будем готовить наши рисовые конвертики. В миску (поперечником чуток больше поперечника рисовой бумаги) наливаем прокипяченую воду (мне пригодилось 300г воды). Я брала для данной нам цели сковородку, она как раз подошла по размеру. Сейчас берем рисовый лист и аккуратненько опускаем его в воду. Оставляем на 15 -20 сек.

    Постелите полотенце (чтоб удалять лишнюю воду с рисовой бумаги). Полотенце не обязано быть махровое, по другому бумага к нему прилипнет. Сейчас достаем наш лист и выкладываем на полотенце, расправляем аккуратненько края. Выкладываем начинку на середину листа и заворачиваем как конвертик. Сейчас аккуратненько перекладываем на широкую тарелку.

    Необходимо отдать конвертикам незначительно подсохнуть, потому оставим их минут на 20. Принципиально, не отдать конвертикам соприкасаться, пока они сохнут, по другому они могут прилипнуть друг к другу.

    Опосля того как наша закуска подсохла, ее можно переложить на оформленное для подачи блюдо.

    Вот и все, приятного для вас аппетита!

    Чтоб получать наилучшие статьи, подпишитесь на странички Алимеро в Yandex Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!

    Источник

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *